Bộ đồ ăn bằng gỗ là tốt nhất khi nó không có vết nứt, cứng và có bề mặt mịn. Nếu bạn muốn chọn chất lượng tốt, bạn nên biết một số kiến thức về gỗ. Khi chọn bộ đồ ăn bằng gỗ, hãy cố gắng không chọn những người đã được sơn. Đồ ăn bằng gỗ sơn có vẻ ngoài sáng bóng. Hầu hết các bộ đồ ăn đã được sơn có nội dung chì cao. Sau khi sử dụng lâu dài, sơn sẽ xâm nhập vào cơ thể với thức ăn và làm hại sức khỏe con người. Tốt nhất là chọn bộ đồ ăn làm bằng gỗ tự nhiên.
Mùi: Gỗ tự nhiên có hương thơm tự nhiên. Đồ ăn bằng gỗ được xử lý kém chứa các chất có hại và có mùi đặc biệt.
Nhìn vào màu sắc: Đừng mua màu trắng hoặc màu sáng.
Nhìn vào kết cấu: Bề mặt của bộ đồ ăn bằng gỗ phải cứng, mịn và không có vết nứt. Khi chọn, bạn có thể sử dụng móng tay ngón tay của mình để nhẹ nhàng gãi mặt cắt để xem nó có đủ khó không. Lấy đũa bằng gỗ dùng một lần làm ví dụ. Chúng rất giòn và phá vỡ với một khúc cua nhẹ.
Nhìn vào trọng lượng: Điều này rất quan trọng khi chọn bộ đồ ăn bằng gỗ. Chất lượng quá nhẹ không phù hợp lắm. Ví dụ, bộ đồ ăn dùng một lần có cảm giác nhẹ. Ngoài ra, việc lựa chọn bộ đồ ăn bằng gỗ cũng nên chú ý đến mật độ tương đối. Bộ đồ ăn làm bằng bồn rửa gỗ tốt dễ dàng trong nước, trong khi điều ngược lại là đúng với gỗ thông thường.
